Черновицкие кондитеры хотят установить рекорд

Самый большой в Украине перекладенец (рулет) намерены изготовить черновицкие кондитеры 3 октября по случаю Дня города. Как сообщили УНИАН в пресс-центре Черновицкого городского совета, «Перекладенец буковинский» будет весить 250 кг, длина его- 6 м, а высота и ширина – по 1 м.

В самом большом сдобном мучном кондитерском изделии Украины – «Перекладенце буковинском » – будет пять рядов начинки из вишен, яблок, слив, орехов и мака.

На его изготовление пойдет 86 кг пшеничной муки высшего сорта, 5 кг дрожжей, 16,5 кг сахара, 20 кг масла, 5 кг сметаны, по 15 кг вишен, яблок и слив, 9 кг мака и 3 кг орехов, 5 кг соли и 300 яиц.

Презентуют «Перекладенец буковинский» на Центральной площади возле Ратуши во время открытия фестиваля «Черновицкий калач».

После фиксации рекорда представителями Книги рекордов Украины перекладенцем будут угощать черновчан и гостей города.